طاجن سمك فالفرن

طاجن سمك فى الفرن

سمك فيليه مقطع مكعبات (حوالى كيلو الا ربع)

كوب بقدونس وكزبرة وشبت أخضر مفرومين

بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة

ملعقة كبيرة ثوم مفروم

2 حبة طماطم متوسطة مقطعة مكعبات

2 حبة فلفل أخضر رومى مقطع مكعبات

زيت ذرة

عصير ليمونة كبيرة

بهارات تتبيلة سمك (تجدوها بالسوبر ماركت)

نضع كل المكونات (ماعدا الزيت) على بعض فى وعاء عميق ونخلطهم جيدا

وبعدين نحطهم فى الطاجن اللى هانسويهم فيه

ونرش الزيت على الوجه

ونغطيهم بورق بلاستيك ونسيبهم حوالى ساعتين علشان الخلطة تمتزج مع بعض

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

وندخلها الفرن على درجة حرارة 200 درجة لمدة 45 دقيقة

وبعدين نقدمها

كتير انا جوعان خالص نفسى فى طبق منة.

طريقة سهلة وبسيطة بس انا عندي فرن عادي مش بترمومتر أو كهرباء يعني مبعرفش درجة الحرارة بالظبط
ممكن تقولي نعلي ولا نوطي الحرارة والمدة هتبقى اد ايه في الفرن

شكرا ليكي ربنا يعوضك